苦労

W Network で 9 時から「The Restaurant Adventures of Caroline and Dave」を観ました。オタワのレストラン Zen Kitchen が取り上げられているシリーズの今日は第 1 回目の放送でした。

Food Network などでレストランの開店や運営、改装を取り上げた番組がたくさん放送されていて、私もよく観ますがどれもかなり大変そうです。私もレストランで働いた経験があるので運営については多少は分かるつもりですが、何もない状態から立ち上げるのはすごいですね。

Caroline さんも Dave さんもかなり苦労しているようですが、オタワ在住の人たちということで親しみがわきます。

Zen Kitchen に行ったことはありませんが、是非がんばって欲しいです。近いうちに行ってみたいですが予約が必要でしょうな。