その途中、ついでに地元では有名な Fromagerie St-Albert にも立ち寄り買い物をしてきました。
お店の外観。どうやら仮店舗のようです。
実は最近火事があり、現在新しい工場と店舗を再建設中のようで、こちらは新店舗の完成予定図。
店内の様子です。チーズ以外にもいろいろな製品を販売していました。
これが新しい工場。道路を隔てたところにあります。
チーズも買ったし、次は Sand Road Sugar Camp へ。到着すると、行列ができていました！
中の様子。家族連れで賑わっていました。
こちらがお食事。特にパンケーキがとてもおいしかったです。
樹液を集める缶。
中はこんな感じです。いい感じで樹液が溜まってきていました。
シュガーシャックのお決まり、そりもありました。
この建物の中でメープル シロップの製造過程を見ることができます。
中の様子。機械はピカピカで最近購入したばかりの新品のようでした。
散歩もできます。
しめくくりはやはりタフィー。長い行列ができていました。
売店でトークンを買い、お兄さんに渡すとシロップを雪に流してくれます。これを棒にクルクルと巻き付けてできあがり。
オタワからは車で約 40 分。手ごろに行けるシュガーシャックでした。
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